Jefe/a de Cocina: Lidera la cocina hotelera (Burgos)

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20 oct
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Hotusa Group
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Burgos

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Hotusa Group

Burgos

Eurostars Hotel Company busca un/a Jefe/a de Cocina para su Hotel 3* Crisol Mesón del Cid, ubicado en Burgos. La persona seleccionada coordinará el material, supervisará carta, porciones y mise-en-place, y garantizará la operativa diaria de la cocina, manteniendo estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Se requiere experiencia consolidada en puestos de dirección de cocina y gestión de equipos, conocimientos técnicos culinarios y capacidad para liderar, formar y motivar al personal.
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de Cocina: Lidera la cocina hotelera (Burgos)
🏢 Hotusa Group
📍 Burgos

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