Sobre el Puesto
Nuestro cliente está buscando un

Gerente de Restaurante

experimentado y proactivo para liderar sus operaciones de forma remota, con base en

Gijón

. Serás el pilar en la gestión diaria, supervisando al personal, garantizando la satisfacción del cliente y manteniendo los más altos estándares de calidad en un contexto virtual. Tu rol será crucial para asegurar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la continua mejora del servicio, coordinando equipos distribuidos geográficamente y manteniendo una comunicación fluida y constante, todo ello desde la comodidad de tu hogar.

Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio.

Gestionar, motivar y formar al personal del restaurante, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Implementar y mantener

estándares de servicio al cliente

excepcionales, resolviendo incidencias de manera proactiva.

Controlar los costes operativos (inventario, personal, suministros) y trabajar para maximizar la rentabilidad.





Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la fidelización de clientes.

Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y licencias aplicables.

Experiencia previa demostrable como

Gerente de Restaurante

o en un puesto de supervisión similar.

Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de conflictos.

Excelente capacidad de comunicación, tanto verbal como escrita, para la coordinación remota.

Dominio de herramientas de gestión de restaurantes y plataformas de comunicación online.

Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas, incluso bajo presión.

Sobre el Puesto
Nuestro cliente está buscando un

Gerente de Restaurante

experimentado y proactivo para liderar sus operaciones de forma remota, con base en

Gijón

. Serás el pilar en la gestión diaria, supervisando al personal, garantizando la satisfacción del cliente y manteniendo los más altos están

📌 Encarregat/Da De Restaurant (Madrid)
🏢 Hostal del Carme
📍 Madrid