Coneixes algú a qui li pugui interessar?
Funcions i requisits de la vacant Somelier
Assessorar els clients en l'elecció de vins i altres begudes, oferint un servei personalitzat.
Recomanar maridatges entre els plats de la carta i els vins.
Realitzar el servei del vi a sala, seguint els estàndards de qualitat de l'establiment.
Gestionar la carta de vins i proposar noves referències.
Controlar l'estoc, les comandes i la correcta conservació dels vins i altres begudes.
Vetllar pel correcte emmagatzematge i la rotació dels productes del celler.
Col·laborar amb l'equip de cuina i de sala per garantir una experiència gastronòmica excel·lent.
Participar en tastos, presentacions i accions de promoció dels vins.
Formar i donar suport a l'equip de sala en aspectes relacionats amb el servei i el coneixement dels vins.
Mantenir un elevat nivell d'atenció al client i contribuir a la fidelització dels comensals.
Condicions que ofereix l'empresa
Perspectiva de la feina
Graduat/ada Superior amb titulació Altres
Certificats Professionals amb titulació Cambrer/a de restaurant o bar (HOTR40)




Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació Serveis de restauració
Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Direcció de serveis de restauració
FP II amb titulació Hoteleria i Turisme
Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació Hoteleria i Turisme
Restaurant a on la tradició gastronòmica, el producte fresc i la cura per cada detall defineixen una experiència única.Comarca Alt Empordà
Hostal Restaurant amb nova gerència i moltes ganes de prosperar.Província Girona
Busquem CAMBRER/A per incorporar-se a un hostal restaurant amb encant de la província de Girona, especialitzat en cuina catalana tradicional.
L'est...Província Girona
Bar-Restaurant KONIG.Conegut grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses.Comarca Gironès
Organització ubicada a Girona amb solera i experiència BUSCA PERSONA DE CONFIANÇA per relleu per JUBILACIÖ, Especialitzada en cuina tradicional i d...Com

📌 Somelier (España)
🏢 El Molí De L'Escala
📍 España