Empresas: Único Hotels En Mas de Torrent Hotel & Spa 5* buscamos un/a Supervisor/a F&B; para liderar y garantizar la excelencia de la operación de Alimentos y Bebidas en nuestros diferentes outlets: restaurante, bar, desayunos y room service. Buscamos una persona muy orientada a la operación, al cliente y al equipo, con experiencia demostrada como Maitre o responsable de sala, capaz de liderar el servicio y asegurar que nuestros estándares de calidad se cumplen en cada detalle. Cuál será tu misión? Serás una figura clave en la operación diaria de F&B;, asegurando el correcto funcionamiento de los diferentes outlets y siendo el referente del equipo durante el servicio. Tu objetivo será garantizar una experiencia de cliente excelente, coordinando personas, servicio y cocina y asegurando que nuestros procedimientos y estándares se cumplen en todo momento. Tu día a día: Liderar, organizar y supervisar al equipo de F&B;, coordinando sus funciones durante el servicio y acompañando la formación de nuevas incorporaciones. Supervisar el funcionamiento del servicio en los diferentes outlets.



Realizar los briefings y mise en place antes de cada servicio. Coordinarse estrechamente con cocina para asegurar el ritmo, la calidad y la excelencia del servicio. Estar presente en la operación y resolver cualquier incidencia. Garantizar el correcto funcionamiento de restaurante, bar, desayunos y room service. Ser el hilo conductor de la experiencia del cliente y transmitir nuestra Cultura del Sí. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos. Velar por la correcta imagen, organización y limpieza de los espacios y almacenes. Coordinar la operativa de eventos de especial relevancia comercial junto con los responsables correspondientes. Qué esperamos de ti? Experiencia demostrada como Maitre, responsable de sala, supervisor de F&B; o posición similar, gestionando uno o varios outlets. Se valorará experiencia previa en hoteles 5*, restaurantes gastronómicos o sólido

📌 Supervisor/a F&B (Torrent)
🏢 Único Hotels
📍 Torrent