Nuestro cliente busca un Ayudante de Cocina Proactivo y entusiasta para integrarse en el equipo de cocina de su restaurante en Gijón. Serás fundamental en el apoyo a los cocineros y chefs, asegurando que todas las áreas de la cocina funcionen de manera productivo y ordenada. Este rol es una excelente oportunidad para alguien que está comenzando su carrera en la cocina o desea adquirir más experiencia en un entorno profesional y respetuoso, contribuyendo a la creación de experiencias gastronómicas memorables para los comensales, siempre bajo la supervisión de personal experimentado. * Apoyar a los chefs y cocineros en la preparación de ingredientes (mise en place), cortando, pelando y limpiando productos. * Mantener la limpieza y el orden de todas las áreas de trabajo, utensilios, equipos y vajilla de cocina. * Gestionar la correcta recepción, almacenamiento y rotación de las materias primas para minimizar desperdicios. * Asistir en la preparación de guarniciones, salsas sencillas y otros componentes de los platos según indicación.
* Asegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan rigurosamente en todo momento. * Ayudar en la limpieza general de la cocina al final de cada servicio, dejando todo preparado para la siguiente jornada. * Experiencia previa como ayudante de cocina o en roles similares es valorable, pero no imprescindible. * Conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria. * Capacidad física para estar de pie durante largos períodos y levantar peso moderado. * Actitud positiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones con precisión. * Habilidad para trabajar en equipo y adaptarse a las necesidades cambiantes de la cocina. * Responsabilidad y compromiso con las tareas asignadas en el entorno de Gijón. * Salario competitivo inicial con posibilidad de aumento según rendimiento y progresión. * Oportunidad de formación y desarrollo profesional en el sector de la restauración. * Un ambiente de trabajo dinámico y con un
📌 Ayudantes De Cocina (Principado de Asturias)
🏢 Domestiko.com
📍 Principado de Asturias
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