El profesional se integrará en la brigada de cocina de un hotel ubicado en la zona del Rincón de L'Oix en Benidorm, asumiendo la responsabilidad de ejecutar la producción culinaria diaria. Este rol requiere un conocimiento sólido de las técnicas de cocina y una atención meticulosa al detalle para garantizar que todos los platos cumplen con los estándares de calidad y presentación establecidos. Las funciones principales incluyen la preparación y el acabado de una variedad de platos según las fichas técnicas, manteniendo un entorno de trabajo limpio, ordenado y protegido en todo momento.

La posición exige una alta capacidad de trabajo en equipo y una comunicación fluida con el resto del personal de cocina y otros departamentos del hotel para asegurar un servicio coordinado y eficiente.

Se valorará positivamente la iniciativa para proponer mejoras en los procesos y contribuir al mantenimiento de la calidad gastronómica que define al establecimiento, adaptándose a las necesidades específicas de un servicio hotelero de alta rotación.

📌 Cocinero/a hotel (Benidorm)
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📍 Benidorm