Se incorporará en RESTAURANTE REKONDO, reconocido restaurante gastronómico donostiarra con el objetivo de elevar la experiencia de sus clientes a través de un servicio impecable y una carta de vinos única.
Se responsabilizará de las siguientes actividades:
- Diseñar, mantener y actualizar la carta de vinos.
- Asesorar a los clientes en la elección de maridajes.
- Gestionar la bodega y controlar el stock.
- Formar y motivar al equipo de sala en cultura del vino.
Requisitos
Pensamos en una persona con Formación acreditada en Enología o Sumillería o conocimientos homologables, que aporte una dilatada experiencia previa en funciones similares en restaurantes de nivel, con pasión por el vino, atención al detalle y orientación al cliente. Se requieren conocimientos de Inglés.
Ventajas
Se ofrece la oportunidad de formar parte de un restaurante de prestigio, en un entorno dinámico y competente, con un equipo comprometido y muy buenas condiciones laborales, competitivas en el mercado.
📌 SOMMERLIER, GOI RECURSOS HUMANOS (San Sebastián)
🏢 bculinary
📍 San Sebastián
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