Cocinero/a (Campaña de Verano_Sustituciones)Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre.
Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de ***********; *************).
Jornadacompleta.Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un contexto de colectividades o similar.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.




Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.
Disponibilidad horariaFunciones:Descripción- elaborar y garantizar el cumplimiento de los menús definidos- Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
- Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
- tareas de limpieza y mantenimiento .
- Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.
#J-*****-Ljbffr

📌 Cocinero/A (Campaña De Verano_Sustituciones) (Logroño)
🏢 Chavicar
📍 Logroño