En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en MADRID estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@.
Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable.
Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes.
Ofrecemos un contrato indefinido y la posibilidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución.
La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa.
Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia,
Funciones del puesto
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección
Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad
Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros




Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas
Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes
Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas
Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales
Requisitos del puesto
Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente
Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos
Formación mínima: Bachillerato
Experience: RequiredLanguages: Spanish - AdvancedEmployment: Full-time
About Grupo de restauración :Empresa de restauración a nivel nacional.
Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo.
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📌 Encargado/A De Camareros- La Gavia (Madrid)
🏢 Grupo De Restauracion
📍 Madrid