El puesto se integra en el Departamento de Calidad de una planta alimentaria y resulta clave para garantizar la seguridad y la calidad de los productos.
Implica dar apoyo directo al responsable del área en la gestión, el control y la mejora continua de los sistemas implantados, con el fin de asegurar el cumplimiento normativo y mantener altos estándares de inocuidad alimentaria en todas las operaciones.
Las tareas principales se centran en la gestión documental, el análisis de resultados y la coordinación de auditorías.
Es necesario mantener la documentación técnica actualizada y precisa, gestionar los sistemas APPCC y analizar de forma metódica los datos de los controles de seguridad alimentaria.
También es esencial coordinarse con otros departamentos para poner en marcha las acciones correctivas y preventivas detectadas.
El rol contribuye a la cultura de mejora continua, investigando incidencias y proponiendo soluciones sólidas.
Se valora una visión integral del proceso productivo para evaluar riesgos y colaborar en procedimientos más eficientes y seguros.
Se ofrece contrato fijo a jornada completa, con horario partido, y el salario está dentro del rango anual indicado para el puesto.