Funciones
Valentin Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Méjico y Cuba fundada en 1966, con un total de 13 establecimientos en pleno proceso de expansión selecciona para su establecimiento Valentin Reina Paguera:

Buffetero/a

Preparar y montar las líneas de buffet antes de cada servicio.
Transportar y colocar bandejas, recipientes, menaje y elaboraciones desde cocina.
Reponer alimentos durante desayuno, almuerzo o cena, evitando roturas de stock.
Vigilar la correcta presentación, orden y limpieza del buffet.
Retirar bandejas y productos cuando finaliza el servicio y realizar el desmontaje del buffet.
Mantener limpios y ordenados mostradores, expositores, carros y utensilios utilizados.
Controlar visualmente las existencias y comunicar a cocina las necesidades de reposición.
Cumplir las normas de higiene alimentaria, APPCC, conservación y temperaturas,



siguiendo los procedimientos establecidos.
Colaborar en la colocación de cartelería e identificación de platos y, según la organización del hotel, información de alérgenos conforme a las instrucciones de cocina.
Apoyar las tareas auxiliares necesarias para garantizar la correcta prestación del servicio de buffet.

VALENTIN HOTELS, tiene el compromiso con la igualdad de trato y oportunidades, por lo que cualquier postulación para el empleo será considerada sin atender a su raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, diversidad funcional o
neurodiversidad o cualquier otra circunstancia.

Se ofrece
Trabajar en un entorno vibrante, profesional y con posibilidades de formación y crecimiento.

📌 Buffetero/a Valentin Hotel Reina Paguera (Peguera)
🏢 Valentin Hotels
📍 Peguera