Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel En Santo Mauro buscamos un/a Bartender apasionado/a por la hospitalidad de lujo y la excelencia en el servicio. La persona selecionada será responsable de ofrecer una experiencia única y personalizada a nuestros huéspedes mediante la creación y servicio de cócteles, bebidas premium y recomendaciones adaptadas a sus preferencias, garantizando en todo momento los más altos estándares de calidad y atención. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de Alimentos y Bebidas para asegurar una experiencia excepcional, contribuyendo al ambiente exclusivo y sofisticado que caracteriza al hotel. Responsabilidades principales: * Preparar y servir cócteles clásicos, contemporáneos y de autor siguiendo los estándares de calidad establecidos. * Asesorar a los huéspedes sobre la oferta de bebidas, destilados, vinos y cócteles, realizando recomendaciones personalizadas. * Garantizar una experiencia de servicio excepcional, creando relaciones cercanas y profesionales con los clientes. * Mantener la barra organizada,



limpia y abastecida durante todo el servicio. * Gestionar la correcta conservación y almacenamiento de bebidas e ingredientes. * Realizar inventarios, controlar existencias y comunicar necesidades de reposición. * Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre del bar. * Aplicar los estándares de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales. * Colaborar en la creación de nuevas propuestas de coctelería y experiencias gastronómicas. * Promover la venta de productos mediante técnicas de upselling y cross-selling. * Trabajar de forma coordinada con los equipos de Sala, Cocina y Recepción para garantizar la satisfacción del huésped. Requisitos: * Experiencia previa como Bartender, preferiblemente en hoteles de lujo, restaurantes de alta gama o establecimientos de prestigio. * Conocimientos avanzados de coctelería clásica y moderna. * Conocimiento de destilados premium, vinos, licores y bebi

📌 Bartender - Hotel Santo Mauro, Luxury Collection - (Madrid)
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📍 Madrid