Encuentra la posibilidad de tus Xueños Somos una empresa 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país. Chef Ejecutivo Dirigir el adecuado funcionamiento y producción de las cocinas de la UDN a su cargo, administrando eficientemente todos los recursos a su cargo y asegurando el control de calidad y sanidad de la producción de alimentos con el fin de brindar un servicio con el mejor prestigio culinario. Diversidad e Inclusión. * Equilibrio Personal. * Entendimiento Interpersonal. * Desarrollo, Mentoría y Propósito. * Conocimiento Organizacional y Entendimiento del Concepto.
* Compromiso con la comunidad. * Alineación a la Misión y Visión. * Vocación de Servicio para la Obtención de Resultados. Requisitos: * Licenciatura en Gastronomía o afín * Experiencia mínima de 5 años en la posición * Conocimiento en estándares Cristal, AAA y Forbes * Cocina tradicional mexicana e internacional * Elaboración de menús Prestaciones y Beneficios: * Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley * Vales de Despensa * Fondo de ahorro * Transportes * Uniformes * Formación Continua * Oportunidades de Desarrollo * Bono de Asistencia Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México. #J-18808-Ljbffr
📌 Chef Ejecutivo (Gijón)
🏢 Xcaret
📍 Gijón