EST Integra Ltda. está en búsqueda de Ayudante de Cocina para significativo cliente en la comuna de Talcahuano. Funciones principales: * Sanitizar alimentos y realizar Mise en Place para la producción requerida por servicio y las actividades programadas para la unidad. * Realizar pre-elaboración, preparación, almacenamiento y distribución de alimentos, velando por el cumplimiento de las exigencias del servicio. * Manejar la trazabilidad y el cuidado de las materias primas, asegurando la entrega de un producto de calidad. * Ejecutar las BPM establecidas por la organización * Ejecutar el cumplimiento normativo, medidas de seguridad e higiene del área. * La temperatura requerida durante el proceso se mantiene actuando sobre los reguladores de los equipos de calor y de frío utilizados. Requisitos: * 1 año de experiencia en el área o similares. * Iniciativa en el área y conocimientos o estudios en cocina/banquetería. * Conocimientos en el área de cocina, cuartos fríos, cuartos calientes, banquetería. * Tipo de contrato: Contratos diarios. * Jornada laboral: Turnos rotativos. * Sueldo: $28.000 líquidos. #J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de cocina (Gijón)
🏢 Grupo Integra
📍 Gijón