En Restalia Holding —creadores de marcas icónicas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther y Pepe Taco— llevamos más de 20 años innovando en el sector de la hostelería y el ocio. Apostamos por conceptos disruptivos, modelos de negocio Smart Cost y por ofrecer oportunidades reales de desarrollo para emprendedores y profesionales apasionados.Nuestra misión es clara:ofrecer propuestas gastronómicas de calidad, accesibles y adaptadas a las nuevas demandas del mercado, todo con un enfoque adaptable y comprometido con la innovación constante.Buscamos personas con energía, iniciativa y actitud positiva, que quieran crecer junto a un equipo dinámico, en una empresa en plena expansión.El talento es lo que nos hace grandes.TAREAS Y RESPONSABILIDADES:Apoyo al franquiciado en el desarrollo de las nuevas aperturas para conseguir unos altos estándares y éxito en el nuevo restaurante.Asesoramiento y formación de los equipos de trabajo de los establecimientos para el cumplimiento de plazos, calidad, servicio, presupuestos,



cuentas de explotación y política de la franquicia.Orientar a los equipos gerenciales en las tareas de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo.Ayudar a los restaurantes a llevar a cabo las estrategias de marketing.Comprobar el cumplimiento de los estándares del grupo, identificar las desviaciones y proponer las medidas correctoras correspondientes.Reportar e informar a los distintos dptos. de la compañía las acciones a llevar a cabo en las unidades de negocio.Redactar informes periódicos y dar recomendaciones específicas para optimizar las operaciones.La zona de actuación abarca CentroHABILIDADES Y COMPETENCIAS:Altas habilidades de comunicación y de escucha.Capacidad de establecer confianza y estrechar lazos de comunicación.Orientación a resultados.Iniciativa y proactividad para proponer soluciones y áreas de mejora en las unidades asignadas.Habilidades en la resolución de problemas.Capacidad de organización, análi

📌 Asesor/A De Operaciones Cádiz (Madrid)
🏢 Restalia Holding
📍 Madrid