Encargado/a de Restaurante - MadridCentro - Madrid
En Clara, estamos seleccionando un/a Encargado/a de Restaurante para unirse a una destacada empresa del sector de la hostelería en Madrid. Buscamos un líder apasionado para garantizar una experiencia excepcional a los clientes y asegurar la eficiencia operativa diaria en el establecimiento.
Horarios y turnos:
• Turnos partidos y rotativos, cubriendo de lunes a domingo entre las 12:00 y la 01:00.
Remuneración:
• 23500.00 EUR anuales.
• Se ofrecen ventajas y vales corporativos adicionales.
Requisitos esenciales para Encargado/a de Restaurante:
• Poseer permiso de trabajo válido para España.
• Tienes tu documento de identidad con vigencia mayor a 6 meses (no es válido el visado de estudios).
• Aportar un mínimo de 2 años de experiencia demostrable en puestos de camarero/a o supervisor/a en establecimientos de hostelería.
Requisitos deseables para Encargado/a de Restaurante:
• Dominar el uso de sistemas TPV para la toma de comandas y gestión de pagos.
• Ejecutar tareas administrativas de back office,
incluyendo cierres de caja y reportes básicos, con precisión y puntualidad.
• Capacidad para trabajar por objetivos y resolver situaciones difíciles con el equipo.
• Garantizar una atención al cliente excepcional, resolviendo incidencias de manera proactiva y cortés.
• Fomentar una comunicación efectiva y clara dentro del equipo de sala para asegurar la coordinación operativa.
Funciones del puesto para Encargado/a de Restaurante:
• Supervisar directamente las operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar, motivar y coordinar al equipo de sala.
• Realizar el control administrativo y la gestión de caja.
• Elaborar reportes operativos asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Beneficios para Encargado/a de Restaurante:
• Ocasión de liderazgo en un contexto dinámico y profesional.
• Desarrollo de carrera en una empresa referente del sector.
• Beneficios y vales corporativos adicionales.
📌 Encargado/a De Restaurante Madrid
🏢 Jobandtalent
📍 Madrid
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