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Senator Hotels & Resorts

buscamos

2º Responsable de F&B;

para nuestro establecimiento

Senator Parque Central Hotel , ubicado en

Valencia . ¿En qué consistirá tu día a día?

Apoyar en la organización y control de la actividad del departamento de F&B.; Supervisar, por delegación del Responsable de F&B;, los procedimientos de trabajo y estándares de la cadena. Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as y ayudantes. Realizar tareas de atención y gestión de los puntos de comida y bebida. Apoyar en la gestión de pedidos, aprovisionamiento y control de stock. Optimizar los recursos materiales y humanos del área. Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, higiene alimentaria y gestión de alérgenos. Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL. Revisar y apoyar en la actualización de la oferta de bebidas y snacks. Trasladar y velar por el cuidado de la imagen y valores de la cadena. ¿Qué esperamos de ti?

Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo o equivalente.



Experiencia mínima de 2 años en operaciones de Food & Beverage. Experiencia en supervisión de equipos y atención al cliente. Manejo de TPV y Paquete Office (nivel intermedio). Nivel de Inglés B1. Conocimiento de normativa APPCC y buenas prácticas higiénico-sanitarias. Liderazgo, iniciativa, comunicación y orientación a resultados. ¿Qué ofrecemos?

Contrato

Interinidad . Jornada

Completa . Incorporación a un equipo vibrante y profesional. Capacitación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional. Ventajas exclusivos

como descuentos en nuestros establecimientos, estancias gratuitas por tu cumpleaños, convenios con seguros de salud y entidades bancarias y¡mucho más! Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!
J-18808-Ljbffr

📌 2º Responsable F&b Valencia
🏢 Senatorhuelvahotel
📍 Valencia