Misión

Brindar una experiencia gastronómica sobresaliente y personalizada, ofreciendo un servicio impecable de alimentos y bebidas, cuidando cada detalle y representando los estándares de calidad e imagen del hotel.

Responsabilidades

Ofrecer un servicio atento, cualificado y personalizado a los clientes durante toda la experiencia gastronómica.

Preparar y mantener la mise en place de sala antes, durante y después del servicio.

Asesorar a los clientes sobre carta, bebidas y sugerencias del día.

Tomar comandas y servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares establecidos.

Coordinarse con cocina, bar y resto del equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente.

Gestionar cobros y cierres de cuenta cuando corresponda.

Atender incidencias o solicitudes especiales con rapidez y orientación al cliente.

Contribuir a mantener la imagen, excelencia operativa y ambiente profesional de Brach Madrid.

Perfil requerido





Experiencia previa de +2 años en hoteles de lujo, restaurantes gastronómicos o establecimientos premium.

Excelente presencia y habilidades de comunicación.

Evidente orientación al cliente y atención al detalle.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Nivel alto de inglés | mínimo C1 (imprescindible). Se valorarán otros idiomas.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, con flexibilidad horaria.

Qué ofrecemos

Contrato temporal por sustitución a jornada completa.

Incorporación a un hotel de lujo con un proyecto sólido y en crecimiento.

Sobresaliente ambiente de trabajo y equipo multicultural.

Beneficios adicionales: Ticket restaurant + cesta de frutas y verduras mensual (excepto verano y navidad)

📌 Camarero/a Fine Dining Inglés Alto Sustitución Madrid
🏢 Brach Hotel Madrid
📍 Madrid