Hesperia World is hiring through Hosco in L'Hospitalet de Llobregat. En Hyatt Regency Barcelona Tower, buscamos incorporar un/a Estudiante en Prácticas de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario y adquirir experiencia en un ambiente cualificado, ágil e internacional. Tendrás la oportunidad de aprender de chefs experimentados, participar en la preparación de diferentes servicios y conocer los estándares de calidad de una cadena hotelera internacional.
¿Qué aprenderás?
Elaboración y preparación de recetas según los estándares establecidos.
Apoyo en las distintas partidas de cocina.
Preparación de ingredientes y mise en place.
Emplatado y presentación de platos.
Control y correcta conservación de alimentos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaboración en servicios de restaurante, banquetes y eventos.
¿Qué buscamos?
Estudiantes de Cocina,
Gastronomía, Dirección de Cocina o formación relacionada.
Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo.
Pasión por la cocina y ganas de aprender.
Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle.
Actitud positiva, iniciativa y motivación por desarrollarse en el sector hotelero.
Experience in the hospitality industry is preferred.
¿Qué ofrecemos?
Formación práctica en un hotel de referencia internacional.
Aprendizaje continuo junto a un equipo de profesionales.
Participación en diferentes conceptos gastronómicos y eventos.
Prácticas remuneradas.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Hesperia World.
J-18808-Ljbffr
📌 Prácticas En Cocina Hyatt Regency Barcelona Tower (España)
🏢 Hospitaliti
📍 España
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