¿Buscas un proyecto donde tus ideas sumen y puedas implicarte de verdad? En nuestro local de Aluche fusionamos la esencia de la cocina mediterránea con toques asiáticos en un formato vibrante y creativo.
Como nuestra cocina es pequeña , no buscamos un simple ejecutor o un director de cocina, sino a alguien autosuficiente y con ganas de aportar en todas las áreas.
¿Qué harás con nosotros?
Gestión integral : Preparación de la mise en place , ejecución del servicio y control de limpieza/pases.
Autonomía : Organización de tu espacio y control de stock diario.
Aportar valor : Proponer ideas, sugerencias y mejoras para la carta.
¿Qué buscamos?
Experiencia demostrable en cocina organizada (muy valorable manejo de técnicas de cocina asiática o fusión).
Una persona resolutiva, limpia y que sepa trabajar de forma autónoma.
Actitud proactiva y ganas de implicarse en el crecimiento del local.
📌 Jefe De Cocina/segundo De Cocina Madrid
🏢 GRUPO DIMAR
📍 Madrid
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.