Ayudante de camarero/a - Gran Meliá Fénix

Área: Alimentos y bebidas

“Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Gran Meliá Fénix , uno de los hoteles de lujo más emblemáticos de la ciudad y forma parte de The Leading Hotels of the World , una prestigiosa colección de hoteles independientes reconocidos por ofrecer experiencias excepcionales, servicio personalizado y los más altos estándares de calidad.

Buscamos un/a Ayudante de camaro/a apasionado/a por la excelencia en el servicio, con actitud positiva, vocación de servicio y ganas de formar parte de un equipo que convierte cada detalle en una experiencia única.

Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, elegante y orientado a la excelencia, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera en una de las marcas de lujo más reconocidas del sector hotelero.

Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.

Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.

Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos,



comentarios generales e intercambio de opiniones.

El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.

Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.

Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.

Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.

Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.

Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.

Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.

¿Educación y formación

Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior.





Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.

Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).

Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.

Imprescindible nivel alto de inglés.

Clara orientación al cliente y al detalle

Experiencia

Experiencia mínima 1 año en puesto similar.

Formar parte de Meliá Hotels International , una compañía líder en el sector hotelero internacional.

Trabajar en un establecimiento miembro de The Leading Hotels of the World , referente mundial en hospitalidad de lujo.

Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una compañía global.

Programas de capacitación continua y desarrollo del talento.

Acceso a beneficios y tarifas especiales para empleados en hoteles del grupo.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable.

📌 Ayudante de Camarero con inglés (Madrid)
🏢 Melia Hotels International
📍 Madrid