El puesto implica gestionar y ampliar la cartera de clientes en Cataluña, Aragón y Baleares, centrándose en el sector de la heladería y sus proveedores. Busca identificar nuevas oportunidades de negocio y reforzar la relación con clientes actuales en heladerías artesanales, pastelerías, HORECA, distribuidores especializados y foodservice.
La persona seleccionada debe conocer bien el mercado y los productos, ofrecer asesoramiento técnico y hacer demostraciones prácticas de ingredientes y materias primas. También desarrollará estrategias comerciales adaptadas a cada cliente, hará seguimiento de las actividades y coordinará con otros departamentos para lograr un buen servicio.
Se valora la autonomía y la disponibilidad para viajar por la zona. El puesto incluye vehículo de empresa, ordenador portátil y teléfono móvil corporativo. Se trata de un contrato a plazo, con un proyecto estable en una empresa consolidada,
alta autonomía y responsabilidad comercial sobre los resultados en la zona.
Se requiere un mínimo de 4 a 5 años de experiencia en roles comerciales dentro del sector específico de ingredientes para heladería, productos para helados o la industria heladera en general. Es imprescindible contar con conocimientos técnicos sobre los procesos de la heladería artesanal y, de forma complementaria, de pastelería. El candidato ideal debe demostrar una clara orientación hacia las ventas y el desarrollo de negocio, junto con habilidades sólidas de negociación, proactividad y capacidad para trabajar de manera autónoma. La disponibilidad para realizar viajes frecuentes dentro del territorio asignado es un requisito fundamental para el desempeño de las funciones.