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Turismo o disciplinas afines que deseen adquirir experiencia práctica y desarrollar competencias tanto operativas como de gestión dentro del área de Sala. Atención y bienvenida a los clientes. Preparación, montaje y acondicionamiento de salas y espacios de servicio. Apoyo en la toma de comandas y asesoramiento sobre la oferta gastronómica y de bebidas. Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad establecidos. Gestión de reservas y coordinación con otros departamentos. Seguimiento de la satisfacción del cliente y resolución de incidencias. Control y reposición de material necesario para la operación diaria. Colaboración en la organización de eventos, grupos y servicios especiales. Apoyo en la coordinación de equipos durante los servicios. Participación en tareas de supervisión operativa y control de estándares de servicio. Aprendizaje de procedimientos relacionados con la gestión de sala, planificación y liderazgo de equipos. Estudiantes que puedan

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