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Área: Alimentos y bebidas

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Estamos buscando un/a F&B; Director para liderar la estrategia y la operativa de Alimentos y Bebidas de nuestro hotel.

Buscamos una persona con visión estratégica,



orientación a resultados y pasión por la experiencia del cliente, capaz de combinar excelencia operativa, innovación gastronómica y rentabilidad, liderando equipos y desarrollando conceptos alineados con nuestra marca.

¿Cuál será tu misión?

Liderar la estrategia y la gestión integral del área de Food & Beverage del hotel, garantizando la excelencia del servicio, el cumplimiento de los estándares de marca y la satisfacción del cliente. Impulsar la innovación gastronómica, optimizar los resultados económicos y desarrollar el talento de los equipos para ofrecer experiencias diferenciales y rentables.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

Estrategia y excelencia operativa: liderar la operativa de restaurantes y bares, asegurando la correcta implementación de los estándares de marca y la excelencia en el servicio.

Innovación y desarrollo de conceptos: impulsar nuevas propuestas gastronómicas, tendencias y proyectos, participando en apert

📌 Food & Beverage Director - ME by Meliá Barcelona
🏢 Melia Hotels International
📍 Barcelona