Puestos vacantes: Outlet Supervisor (Jefe/a Sector) - Paradisus Salinas Lanzarote (41880)
ID de solicitud de puesto 41880 -Publicado 13/10/2026 - España - Lanzarote - Alimentos y bebidas - Profesionales de hotel
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Descubre algunos de los incentivos que ofrecemos:
My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
MISIÓN: ser responsable de los restaurantes de un área o franja horaria específica del hotel, asegurando que el servicio y la operación cumplan con los estándares de la cadena y la satisfacción del cliente.
Control y gestión de inventarios:



Supervisar y asegurar los procedimientos de inventario diario y mensual de elementos como vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesa y elementos decorativos.
Mantenimiento y limpieza: Asegurar que el mantenimiento preventivo, la limpieza profunda y la operatividad de la maquinaria del área de bares y restaurantes se lleven a cabo correctamente.
Gestión de costes y resultados: Gestionar los costes asignados al sector, cumpliendo con los objetivos de ingresos del centro de consumo bajo su responsabilidad y practicarup-sellingcuando sea posible.
Estado de menús y promociones: Facilitar y revisar el estado de los menús, cartas de licores, vinos y promociones del área para asegurar que están actualizados y alineados con los estándares y expectativas.
Supervisión técnica: Supervisar que se realicen pruebas de rendimiento en máquinas y equipos (ej. dosificadoras, equipos de bebidas, concentrados, etc.) para un servicio eficiente.
En Meliá todos somos VIP
En Meli

📌 Outlet Supervisor (Valleseco)
🏢 Melia Hotels International
📍 Valleseco