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Misión del puesto SupervisaquelaelaboracióndeserviciodealimentosselleveabuentérminosiguiendolosestándaresdecalidadestablecidosporelHotel.Responsabledelacalidad,elaboraciónypresentacióndelosalimentosqueseproducenenlacocinaasignada.Responsabledelaeficienciadelosempleadosasucargo,asícomodelperfectoestadodelimpieza,higieneyordenenlasáreasbajosuresponsabilidad.Reportaa:2ºJefe/adecocina
Funcionesprincipales
- Prepararysupervisarlaelaboraciónypresentacióndelos

📌 Jefe/a partida Hotel Claris 5*GL (Cataluña)
🏢 Hospitaliti
📍 Cataluña