En Huerta de Peralta nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a Cultivo Agrícola Garantizará que la planta de procesado reciba cada día producto en la cantidad, calidad y momento planificados, de manera segura y trazable. Para ello dirigirá el cultivo en campo y a las cuadrillas, haciendo un uso optimizado del agua, los insumos y la mano de obra, y cumpliendo la normativa y las certificaciones de la empresa.

Principales responsabilidades Funciones Organización del trabajo diario: repartir tareas, explicar cómo realizarlas y comprobar su ejecución. Supervisar y participar, cuando sea necesario, en la preparación del terreno, siembras, plantaciones y mantenimiento de los cultivos. Controlar el riego y la fertiirrigación según las indicaciones técnicas, revisando su funcionamiento y detectando averías o incidencias.

Supervisar las condiciones de los invernaderos: ventilación, temperatura y estado de las instalaciones, según los medios disponibles. Revisar el estado de los cultivos y comunicar problemas de desarrollo, plagas, enfermedades o daños al responsable de cultivo. Organizar y supervisar la recolección, cumpliendo la planificación y los criterios de calidad, higiene y cuidado del producto.

Coordinar el uso de maquinaria, como tractores, aperos y herramientas, y supervisar su mantenimiento básico. Registrar los trabajos realizados, las horas, la maquinaria utilizada y las incidencias, manteniendo los partes y la trazabilidad al día. Controlar los materiales y suministros de la finca y comunicar las necesidades de reposición.

Velar por la seguridad, el orden y la limpieza, del equipo, siguiendo las instrucciones de la compañía.

Mejora continua:



Tomar decisiones basadas en datos para optimizar los planes de mantenimiento preventivo y predictivo. Liderazgo y organización del equipo Liderazgo operativo: Supervisar, motivar y coordinar el trabajo diario del equipo a su cargo.

Planificación de cuadrantes: Organizar turnos, horarios, retenes, vacaciones y sustituciones para asegurar el buen funcionamiento del cultivo.

Traspaso de información: Garantizar un flujo de comunicación riguroso y el registro digital de producción e incidencias del área.

Perfil requerido Formación y Conocimientos Formación Profesional de Grado Medio o Superior Agraria Nivel avanzado de Excel y experiencia en manejo de ERP Conocimientos en seguridad alimentaria, APPCC y estándares de calidad (IFS/BRC).

Requisitos Al menos 3 años de experiencia en campo en hortalizas o cultivos de hoja, coordinando personal. Carné de aplicador de fitosanitarios de nivel cualificado. Carné de conducir B y manejo de tractor. Disponibilidad para trabajar en campo con horarios de campaña, incluidos fines de semana por turnos. Valorables FP de grado medio o superior agraria, o Ingeniería Agrícola o Agronómica.

Experiencia suministrando a una planta de cuarta gama o a una industria de procesado. Conocimiento de Global G.A.P. Manejo de programadores de riego y de software de gestión agrícola. Carné C o experiencia con cosechadoras de hoja.

Competencias Personales Liderazgo de cuadrillas: organizar, dar instrucciones claras y mantener el buen ambiente.

Capacidad de decidir rápido ante imprevistos: lluvia, plagas, averías o cambios de pedido. Rigor con los registros y con las normas de higiene y seguridad. Buena comunicación con la planta, con calidad y con la dirección. Autonomía, iniciativa y ganas de trabajar en el campo.

📌 Encargado/a cultivo agrícola (Peralta)
🏢 Huerta de Peralta S.A.T. 413
📍 Peralta