Descripción de la empresa Pastelería Ares es una empresa dedicada a la elaboración artesanal de productos de pastelería, bollería y repostería de alta calidad. Nos enfocamos en ofrecer dulces creativos y frescos, preparados cada día con ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales. Trabajamos en un entorno cercano, cooperativo y dinámico, donde valoramos el compromiso con el buen servicio.
Descripción del puesto En el puesto de Pastelero/a en Pastelería Ares te encargarás de la preparación diaria de tartas, pasteles, bollería y otros productos de repostería, siguiendo las recetas y estándares de la empresa. Organizarás la mise en place, pesarás y mezclarás ingredientes, controlarás tiempos de horneado y decoración de los productos. Mantendrás la zona de trabajo limpia y ordenada,
cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Es un puesto de jornada completa, presencial, por jubilacion ubicado en Guernika, sábados tarde y domingos libres.
Requisitos
- Aptitudes en pastelería, con experiencia práctica.
- Aptitudes en reposteria, incluyendo preparación de masas, cremas y rellenos básicos de repostería.
- Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria, siguiendo protocolos de limpieza manipulación alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, buena organización del tiempo, atención al detalle y orientación a la calidad.
- Valorable formación en pastelería experiencia previa en obradores o pastelerías artesanales.