Reconocida empresa hotelera con una sólida presencia en el territorio español. Precisa incorporar un/a Cocinero/a para unirse al equipo. Tus principales tareas incluirán: Preparación y elaboración de una amplia variedad de platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por el grupo. Gestión y organización de la partida asignada en la cocina, asegurando la eficiencia y el orden en todo momento. Supervisión y control de la calidad de los ingredientes y productos utilizados, garantizando la frescura y el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Contribución a la planificación y elaboración de menús, incluyendo opciones para bufets y eventos especiales. Mantenimiento de un alto nivel de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina, cumpliendo con los protocolos establecidos.



Colaboración con el equipo de cocina y sala para asegurar una comunicación fluida y una coordinación efectiva. Control de inventario y gestión de existencias, informando sobre necesidades de reposición. Participación activa en la mejora continua de los procesos y la oferta gastronómica del hotel. ¿Qué Ofrecemos?

Contrato:

Incorporación inmediata a un puesto de trabajo a través de trabajo temporal con una duración aproximada de 4 meses. Remuneración competitiva:

2000€ brutos mensuales. Ubicación y Horario:

Hotel ubicado en Malgrat de Mar. (Disponibilidad para realizar rotación de turnos).

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a Hotel 3 estrellas (Malgrat de Mar)
🏢 Eulen Flexiplan
📍 Malgrat de Mar