Descripción del puesto:

Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria. Funciones:

Diseño y desarrollo de menús innovadores. Supervisión de la preparación y presentación de platos. Gestión del equipo de cocina y formación del personal. Control de costos y optimización del uso de ingredientes. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con proveedores para la selección de productos de calidad. Requisitos:

Formación en Gastronomía o Cocina Profesional. Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina. Conocimiento en cocina de autor, internacional o de vanguardia. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno vibrante. Condiciones:

Contrato: Indefinido. Jornada: Completa. Ubicación: Melilla.



Salario: A negociar según experiencia + incentivos. Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración

Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad. Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones. Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea. Registrar avances y aprender de cada iteración. Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

Experiencia tangible y competencias transferibles. Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad. Acompañamiento inicial para asentarse con confianza. Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento. ¿Podrías encajar aquí?

Te manejas bien con rutinas y priorización. Comunicas de forma clara y respetuosa. Tienes disponibilidad real en Melilla.

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📌 Chef Ejecutivo/a – Melilla
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Melilla