Restaurante La Codorniz en Segovia busca un cocinero/a profesional, apasionado por la cocina tradicional castellana y capaz de trabajar en un equipo vibrante y de alto volumen.Elaboración de platos: preparar y cocinar platos tradicionales garantizando calidad y presentación.
Gestión de partidas: controlar tiempos de cocción y la mise en place.
Control de stock y mermas: colaborar en recepción, almacenamiento y optimización.
Salario ************* € al año.
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