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¿Es este su próximo empleo?
Descúbralo leyendo la descripción completa a continuación y no dude en enviar su candidatura.SmartRental Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la exposición y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.
¿Cuáles serán tus funciones?




Planificación y preparación de alimentosDiseñar menús y cartas junto al jefe de cocina.Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares de calidad.Supervisar y coordinar la preelaboración de ingredientes.Gestión del equipo de cocinaAsignar tareas a los ayudantes y supervisar su trabajo.Formar y orientar a los ayudantes o aprendices en las técnicas de cocina.Control de calidadAsegurarse de que los platos salgan con la presentación y sabor adecuados.Supervisar las temperaturas y condiciones de los alimentos.Gestión de stockControlar el inventario de ingredientes y utensilios.Solicitar los suministros necesarios y supervisar su recepción.Cumplimiento de normativasAsegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan.Coordinar la limpieza del área de cocina tras cada servicio.
¿Qué buscamos?
Al menos 1-2 año de experiencia previa en puesto similar¿Qué ofrecemos?
Contrato a plazo - 3 mesesPosibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos.
xqbhyrx Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
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📌 Cocinero/A - Temporal (Madrid)
🏢 SmartRental Group
📍 Madrid