Cocinero/a (Campaña de Verano_Sustituciones)Antes de solicitar este puesto, por favor, lea la siguiente información sobre esta ocasión que encontrará a continuación.Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre.
Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de ***********; *************).
Jornadacompleta.
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).




Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.
Disponibilidad horariaFunciones:Descripciónelaborar y garantizar el cumplimiento de los menús definidosElaborar los menús y las dietas adaptadas.Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos.Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
xqysrnhtareas de limpieza y mantenimiento .
Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

📌 Cocinero/A (Campaña De Verano_Sustituciones) (Logroño)
🏢 Chavicar
📍 Logroño