**Cocinero/a – La Ancha Madrid**En La Ancha Madrid buscamos talento con actitud, sensibilidad por el producto y pasión por la cocina.
Formarás parte de un restaurante con identidad propia, reconocido por una propuesta gastronómica honesta, elegante y en constante evolución, donde el detalle y el respeto por la materia prima marcan la diferencia.
¿Qué harás?
**Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurantePreparación de mise en placeCoordinación con el equipo durante el servicioControl de tiempos, calidad y presentaciónParticipar en el control de stockMantenimiento del orden y limpiezaCumplimiento de normas de higiene y APPCCExperiencia previa en cocina (1-2 años)Conocimiento de técnicas culinarias básicasCapacidad para trabajar bajo presiónOrganización,



rapidez y atención al detalleTrabajo en equipo y actitud positivaValorable formación en hostelería¿Qué ofrecemos?
**Contrato indefinidoSalario según convenio de hosteleríaFormación continua y desarrollo profesionalPosibilidades reales de crecimientoBuen ambiente de trabajoTurnos rotativos (mañana, partido y tarde)Sistema de descansos que permite fines de semana largosUbicación**: Calle del Príncipe de Vergara 204, Madrid.
Si quieres seguir creciendo en cocina y formar parte de un proyecto sólido, ¡nos gustaría conocerte!
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📌 Cocinero/A – La Ancha Madrid
🏢 Familia La Ancha
📍 Madrid