Overview

En este rol lideras las operaciones de las empresas del grupo, abarcando producción, mantenimiento, compras y logística para garantizar eficiencia, calidad y coste-efectividad en un contexto de producto fresco y alta estacionalidad. Trabajas de forma estrecha con dirección para homogeneizar procesos y reporting, impulsando mejoras sostenibles. Buscas impacto estratégico en una organización en crecimiento, con foco en seguridad y cumplimiento normativo. Únete para definir la estrategia operativa y liderar iniciativas principal que reduzcan costes y aseguren la continuidad del servicio.

Compensaciones / Incentivos
Retribución fija negociable según experiencia + variable
Vehículo de empresa

Responsabilidades
Definir y ejecutar la estrategia operativa de todas las empresas del grupo, homogeneizando procesos, estándares y sistemas de reporting
Dirigir mantenimiento: plan de mantenimiento preventivo y predictivo, disponibilidad de instalaciones y líneas antes de cada campaña, y proyectos de automatización e inversión (CAPEX)
Liderar compras de materiales: estrategia de aprovisionamiento, negociación con proveedores de envases, embalajes, maquinaria, servicios y transporte, y búsqueda de sinergias entre compañías
Dirigir la logística: almacenes,



cadena de frío, expediciones a mercado nacional y exportación, gestión de transportistas y cumplimiento de nivel de servicio a clientes de gran distribución
Garantizar cumplimiento de normativa en seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y medio ambiente, y certificaciones (BRCGS, IFS, GLOBALG.A.P.)
Controlar KPIs de producción (coste por kilo, OTIF, disponibilidad de equipos, ahorro en compras, coste logístico) y reportar a Dirección General mensualmente

Requisitos principales
Formación en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agrícola o similar
Experiencia 8–10 años en dirección de operaciones con responsabilidad sobre varios centros o compañías
Experiencia en hortofrutícola, agroalimentario o producto perecedero y en mantenimiento, compras y logística
Perfil estratégico con liderazgo de equipos directivos, negociación y gestión del cambio
Inglés alto para relación con clientes y proveedores internacionales
Liderazgo de equipos directivos
Negociación
Gestión del cambio
Gestión de mantenimiento (preventivo y predictivo)
Gestión de compras y aprovisionamiento
Gestión de logística y cadena de frío

📌 Director/a De Operaciones Grupo Hortofrutícola León (España)
🏢 Melt Group
📍 España