JEFE/A DE SECTOR - HOTEL HD LOBOS NATURA

Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación.

Publicada 13 de Octubre

¿Te interesa trabajar en HD Hotels? Entonces esta oferta es para ti. En Grupo HD estamos buscando un/una JEFE DE SECTOR para nuestro departamento de RESTAURANTE/BAR de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo.

¡Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia!

¿Cuáles serán tus funciones?

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- Planificar y supervisar mise en place y reposición de materiales, así como la limpieza del área asignada.

- Supervisar el correcto set up de mesas según branding.

- Realizar briefings con camareros e informar al maitre sobre novedades o cambios.

- Supervisar el trabajo y la buena marcha de la venta extra de bebida y comida durante las horas de servicio.

- Atender quejas y sugerencias de los clientes.

- Dirigir y supervisar la finalización correcta del montaje para el servicio siguiente.

- Participar en la recepción,



despedida y ubicación de los clientes.

- Aconsejar, asesorar o informar a los clientes sobre menús y bebidas.

- Gestionar todo lo relacionado con temas de alérgenos o intolerancias alimenticias.

¿Qué necesitas antes de empezar?

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- Formación: Formación en hostelería y restauración o experiencia en puesto similar. Nivel medio en idiomas (Inglés y otros). Certificación manipulación de alimentos. Valorable formación específica (protocolo, vinos, sala...).

- Experiencia: Experiencia laboral demostrable como jefe de sector, jefe de sala, maitre (al menos 1 año).

¿Por qué trabajar con nosotros?

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- Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.

- Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.

- Todo ello en un buen ambiente de clima laboral. xcskxlj

- Ofrecemos salario por encima de convenio.

Competencias

INGLÉS

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📌 JEFE/A DE SECTOR - HOTEL HD LOBOS NATURA (La Oliva)
🏢 GRUPO HD
📍 La Oliva