Central Dica busca incorporar a su equipo una persona para el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria, con experiencia o formación en el sector alimentario y ganas de desarrollarse en una empresa dedicada a la distribución hortofrutícola y al canal HORECA. Buscamos una persona proactiva, organizada y resolutiva, que tenga capacidad para trabajar tanto en la gestión documental como en el control diario del producto y la resolución de incidencias. Central Dica busca incorporar a su equipo una persona para el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria, con experiencia o formación en el sector alimentario y ganas de desarrollarse en una empresa dedicada a la distribución hortofrutícola y al canal HORECA. Buscamos una persona proactiva, organizada y resolutiva, que tenga capacidad para trabajar tanto en la gestión documental como en el control diario del producto y la resolución de incidencias. ¿Cuáles serán tus funciones? * Gestión y seguimiento de incidencias de clientes, desde su recepción hasta su resolución. * Gestión de incidencias con proveedores y seguimiento de las acciones correctivas. * Gestión y mantenimiento del Sistema Integral de Calidad, incluyendo APPCC y prerrequisitos. * Realización de inspecciones documentadas en la recepción del producto. * Control de parámetros de calidad del producto: aspecto visual, condiciones de recepción, parámetros físico‑químicos, temperatura, etc. * Seguimiento del cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria. * Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.



* Participación en la mejora continua de los procesos y procedimientos del departamento. ¿Qué buscamos? * Formación relacionada con Seguridad Alimentaria, Calidad Alimentaria, Tecnología de los Alimentos, Industrias Alimentarias o similar. * Conocimientos de APPCC, prerrequisitos, seguridad alimentaria, normativa y legislación de etiquetado. * Se valorará conocimiento de normas y estándares GFSI. * Nivel medio/avanzado de Microsoft Office, especialmente Excel, Word y Outlook. * Nivel de inglés suficiente para comunicarse en un ambiente profesional, tanto de forma oral como escrita. * Capacidad de organización, análisis y gestión de incidencias. * Persona proactiva, responsable y resolutiva. * Se valorará experiencia previa en departamentos de calidad dentro del sector alimentario, especialmente en producto fresco o distribución hortofrutícola. Horario Horario habitual aproximado de 8:00 h a 17:00 h. Se requiere disponibilidad y flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del negocio, especialmente durante períodos de campaña, en los que el horario puede variar puntualmente. ¿Qué ofrecemos? * Incorporación a una empresa del sector hortofrutícola y distribución HORECA. * Un puesto con participación directa en la gestión y mejora de los procesos de calidad. * Trabajo dinámico, con contacto tanto con producto como con clientes, proveedores y diferentes áreas de la empresa. * Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro del departamento. * Incorporación a un equipo cercano y en crecimiento. Ubicación: Mercabarna, Barcelona #J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/A De Calidad Y Seguridad Alimentaria (Madrid)
🏢 Grupo LC - Central Dica
📍 Madrid