Via Veneto, restaurante de referencia en Barcelona en servicio en sala (1 Estrella Michelin, 3 soles Repsol), busca talento para incorporar a su equipo.
Ofrecemos la oportunidad de desarrollarse en una de las mejores salas del país y de Europa y en todas las facetas del servicio: bodega, quesos, coctelería, entre otros.
Responsabilidades:
Mice en place del servicio diario: montaje de la sala y puesta a punto de los utensilios y espacios de servicio.
Mice en place de las salas privadas para banquetes.
Realización de elaboraciones culinarias y manipulación de alimentos delante del comensal.
Elaboración y servicio de coctelería.
Presentación y servicio de quesos con carro.
Requisitos:
Mínimo una experiencia laboral o de prácticas previa en el ámbito de la sala en restaurante Estrella Michelin.
Capacidad de anticiparse a las necesidades del cliente.
Buen trato y buena presencia.
Experiencia en banquetes valorable.
Formación en el ámbito de sumillería valorable.
Buscamos personas que quieran estabilidad cualificado, que les guste trabajar con rigor y tengan ganas de aprender y desarrollarse al máximo nivel.

📌 Camarero/a de sala (Barcelona)
🏢 Restaurante Via Veneto
📍 Barcelona