¿ Service Manager (Encargado/a de turno) - Tierra Burrito La GaviaÚnete a la familia Tierra Burrito
En Tierra Burrito, reimaginamos la comida rápida con un enfoque en la frescura, la autenticidad y un ambiente de trabajo vibrante donde cada miembro del equipo es valorado. Creemos en la comida deliciosa, preparada al momento con ingredientes 100% frescos, y en un entorno laboral donde tu personalidad brilla.
Tu Misión como Encargado/a de Turno:
Como Encargado/a de turno, serás la pieza clave que dirigirá el ritmo de cada servicio, asegurando que cada turno sea una experiencia de primera clase tanto para nuestro equipo como para quienes nos visitan. Tu liderazgo y dedicación serán fundamentales para que Tierra Burrito continúe su crecimiento, manteniendo intacta nuestra esencia de frescura, autenticidad y pasión por la gastronomía.
Responsabilidades Principal:
Gestión y Liderazgo de Equipo: Coordinar, motivar, asignar roles, liderar con el ejemplo y formar al personal nuevo.
Operativa Diaria: Supervisar caja, inventarios,



pedidos de suministros y recepción/inspección de mercancía y albaranes.
Calidad y Normativa: Garantizar los objetivos de venta, la excelencia del producto, la satisfacción del cliente y el cumplimiento estricto de higiene y seguridad alimentaria.
Resolución de Incidencias: Resolver problemas durante el turno de forma rápida y proactiva para asegurar un servicio ágil y de calidad.
¿Qué Buscamos en Ti?
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia demostrable en puestos similares.
Liderazgo: Capacidad probada para liderar, motivar y gestionar un equipo de manera efectiva.
Orientación al Cliente: Una vocación de servicio excepcional y un genuino interés por ofrecer experiencias memorables a los clientes.
Proactividad y Resolución: Habilidad para anticipar problemas, tomar decisiones rápidas y encontrar soluciones eficientes.
Organización: Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo, con capacidad para priorizar tareas en un entorno dinámico.
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📌 Service Manager (Madrid)
🏢 Tierra Burrito Bar
📍 Madrid