Desde PASTAS GALLO estamos buscando un/a Técnico/a de Calidad de Planta en turno de mañana , para incorporarse a nuestro centro de trabajo situado en Sant Vicenç dels Horts .

Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente descripción del puesto y asegúrese de adjuntar los documentos pertinentes.
Dependiendo de la Responsable de Calidad, las funciones son las siguientes:

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- Colaborar y actuar como embajador en el proceso de desarrollo continuo de la cultura de calidad y seguridad alimentaria de la planta de producción.
- Colaborar en la elaboración del plan HACCP y velar por su cumplimiento.
- Gestionar y mantener actualizados los procedimientos de Planes de Prerrequisitos que procedan, así como los registros que generen.
- Velar y garantizar el cumplimiento de la certificación IFS de la planta y colaborar cen on la gestión de las acciones correctivas implantadas a raíz de las no conformidades, así como verificar la eficacia de las mismas y garantizar el cumplimiento por parte de todo el personal.
- Dar apoyo y acompañar en las auditorias e inspecciones, si procede.




- Impartir formación que se requiera en materia de seguridad alimentaria en las formaciones iniciales y periódicas de la planta.
- Detectar las necesidades formativas del personal.
- Realizar los check-lists periódicos.
- Supervisar y revisar las fichas técnicas y de seguridad de los productos de limpieza empleados, tanto por la empresa subcontratada como las internas.
- Gestionar con el laboratorio el control analítico de superficie y ambiente y resultados.

Requisitos:

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- Estudios Ciclo Formativo Grado Superior en Procesos de Calidad en la Industria Alimentaria / Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria / Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
- Formación específica enAPPCC y seguridad alimentaria.
- Experiencia mínima 3 años en puesto similar.
- Competencias necesarias: Planificación, pensamiento analítico, preocupación por el orden y calidad, resolución de problemas, tra

📌 Técnico/A Calidad Planta (Barcelona)
🏢 Gallo
📍 Barcelona