Técnico/a de Calidad – Industria alimentaria (Caldas de Malavella)

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17 oct
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AUSERVIS
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Caldas de Malavella

17 oct

AUSERVIS

Caldas de Malavella

¿Tienes ojo para el detalle y te gusta que las cosas se hagan según el procedimiento? ¿Buscas estabilidad en una empresa familiar en crecimiento? En Auservis te estamos buscando.

Sobre nosotros

En Auservis somos especialistas en el desarrollo, producción y comercialización de mezclas de ingredientes para la industria alimentaria, con una sólida trayectoria en el sector cárnico. No somos solo proveedores: trabajamos como socios tecnológicos de nuestros clientes. Desarrollamos formulaciones a medida, ofrecemos servicio de maquila y aportamos soluciones para optimizar sus procesos. Más de 25 años de historia y un equipo de más de 20 personas en unas instalaciones nuevas en Caldes de Malavella.

Tu misión

Buscamos una persona rigurosa y observadora para incorporarse al departamento de Calidad y asegurar que todo lo que entra, se fabrica y sale de nuestra planta cumple con el plan APPCC y las especificaciones de nuestros clientes.

Tus funciones principales serán:
- Plan APPCC: seguimiento de autocontroles y registros, gestión de desviaciones y medidas correctivas.
- Materias primas:



toma de muestras, controles internos y revisión de certificados de análisis.
- Producto terminado: verificación de parámetros y liberación o bloqueo de lotes.
- Planta: inspecciones de buenas prácticas, control de alérgenos, limpiezas y despejes de línea.
- Auditorías: preparación de documentación, acompañamiento a auditores y seguimiento de no conformidades.

Qué buscamos en ti
- Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química o similar.
- Mínimo 2 años de experiencia en un departamento de calidad de la industria alimentaria.
- Conocimiento de APPCC, alérgenos y trazabilidad. Valorable experiencia en normas de certificación alimentaria.
- Buen manejo de herramientas ofimáticas y de laboratorio.
- Castellano y/o catalán. Nivel medio de inglés valorable.
- Persona metódica, con criterio y buena comunicación con el equipo de producción.

Ubicación: importa

📌 Técnico/a de Calidad – Industria alimentaria (Caldas de Malavella)
🏢 AUSERVIS
📍 Caldas de Malavella

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