H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en el hotel H10 Tindaya, en el sur de Fuerteventura.

Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta ocasión de trabajo.
Las Funciones Que Desarrollará Serán

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- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.*

- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.*

- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario*.

- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.*

- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.*

- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.*

- Preparar alimentos para el servicio de banquetes,



según notificación recibida.

- Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.

- Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.

- Contribuir al logro de los objetivos del Servicio, realizando las preparaciones culinarias que le encomienden, de acuerdo a las técnicas establecidas y el tipo, calidad y cantidad de ingredientes señalados.

Requisitos mínimos

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- Experiencia previa en posición similar. xhfqzwm

- Formación específica en el área de Cocina/Gastronomía

- Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A EnTindaya (Pájara)
🏢 H10 Hotels
📍 Pájara