Acerca de Olala!

Hello! es un grupo internacional de hostelería e inmobiliario que desarrolla, posee y gestiona hoteles, alquileres vacacionales y conceptos gastronómicos en todo el mundo.

Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.

Desde 1996, hemos consolidado nuestra presencia en 17 ciudades, combinando experiencia global con conocimiento local. Nuestra misión es ofrecer alojamientos inteligentes, con tecnología de vanguardia y un diseño creativo que satisfagan las necesidades del viajero actual, manteniendo siempre los más altos estándares de servicio.

Tu rol

Buscamos un Cocinero/a vibrante y apasionado por la atención al cliente para unirse a nuestro Hotel ubicado en la vibrante ciudad costera de Calella.

Como Cocinero/a, serás responsable de asegurar un servicio de desayuno impecable, con estilo americano, y de preparar café e infusiones variadas.

Se trata de una sobresaliente oportunidad para adquirir experiencia práctica en el sector del alquiler vacacional y formar parte del rápido crecimiento de nuestra empresa.

Responsabilidades

- Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe y Especialista de Operaciones.




- Preparar el desayuno estilo americano: huevos, bacon, panqueques, tostadas, y demás elementos propios del servicio.
- Preparar café e infusiones variadas para los huéspedes.
- Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados de los platos preparados.
- Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
- Diferenciar los ingredientes y su uso.
- Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
- Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.
- Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
- Disponibilidad de 6:00 a 15:00, con descanso incluido.

Requerimientos
- Experiencia como cocinero de 2-3 años, idealmente en servicio de desayunos.
- Conocimiento sobre preparación de café e infusiones.
- Conocimiento acerca de diferentes alimentos de la cocina mediterránea y estilo americano.
- Habilidad de trabajar en equipo y bajo presión.
- Rapidez y dinamismo.
- Apasionado, proactivo, práctico, dinámico y enérgico. xhfqzwm
- Flexible y adaptable a los cambios.
- Disponibilidad horaria de 6:00 a 15:00.

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A (Calella de Palafrugell)
🏢 Olala!
📍 Calella de Palafrugell