Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora. - Sector Alimentación- Baix LlobregatBuscamos un/a Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria junior para liderar la implantación, mantenimiento y mejora de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en una compañía del sector alimentario con planta productiva y red de tiendas. La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de la legislación vigente, los estándares de calidad de la compañía y la mejora continua de los procesos, actuando como figura clave en la cultura de seguridad alimentaria de la organización. Principales responsabilidades: Gestión y actualización del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria. Desarrollo, revisión y mejora del sistema APPCC.Gestión de la trazabilidad y de los programas de prerrequisitos. Coordinación de auditorías, inspecciones sanitarias y certificaciones. Gestión de proveedores/as externos: laboratorios,
control de plagas, limpieza y calibraciones. Supervisión de buenas prácticas de manipulación e higiene en planta y tiendas. Gestión de incidencias, no conformidades y acciones correctivas. Elaboración y validación de etiquetado, fichas técnicos/as e información de alérgenos. Formación de los equipos en calidad, higiene y seguridad alimentaria. Seguimiento de nuevos productos, pruebas industriales y proyectos de mejora continua. Qué buscamos? Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o formación afín.3 años de experiencia en funciones similares. Conocimientos sólidos de APPCC, trazabilidad, normativa alimentaria y sistemas de calidad. Experiencia en entornos industriales alimentarios. xhfqzwm Competencias clave Capacidad analítica, organización y planificación, atención al detalle, liderazgo, proactividad, orientación a resultados y trabajo en equipo. El rango salarial para esta posibilidad: 36
📌 Coordinador/A De Calidad (Cataluña)
🏢 Lhh
📍 Cataluña