Buscamos incorporar a nuestro equipo de Restauración un/a Jefe/a de Sector con experiencia en el sector hotelero, capacidad de liderazgo y una clara orientación a la excelencia en el servicio y la atención al cliente.

La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el servicio en el sector asignado, garantizando una experiencia gastronómica de calidad y el cumplimiento de los estándares del establecimiento.

Funciones principales

Organizar, coordinar y supervisar el servicio de sala en el sector asignado.

Garantizar una atención personalizada, profesional y de calidad a los clientes.

Coordinar y supervisar las tareas del equipo de camareros y ayudantes de camarero.

Supervisar el montaje, preparación y correcto funcionamiento del servicio.

Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica, bebidas y recomendaciones del restaurante.

Gestionar solicitudes especiales y resolver incidencias durante el servicio.

Mantener una comunicación fluida con Cocina y los demás departamentos.

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad y presentación del establecimiento.

Colaborar en la formación y seguimiento del personal a su cargo.

Requisitos indispensables

Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares,



preferiblemente en hoteles de alto estándar o establecimientos de restauración de categoría superior.

Nivel alto de inglés, tanto hablado como escrito.

Permiso de trabajo vigente en España.

Experiencia en coordinación y supervisión de equipos de sala.

Conocimientos de protocolo, técnicas de servicio y atención al cliente.

Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.

Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Se valorará

Conocimiento de otros idiomas, especialmente alemán y francés.

Formación en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas.

Experiencia en hoteles de 5 estrellas, restaurantes gastronómicos o establecimientos de lujo.

Conocimientos de vinos, maridajes y servicio de bebidas.

Experiencia en atención a clientes internacionales y servicios personalizados.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a un entorno hotelero de alto estándar.

Integración en un equipo profesional y ágil.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Condiciones laborales conforme al convenio colectivo aplicable.

Ubicación: Costa Adeje, Tenerife.

Si cumples con los requisitos y te apasiona ofrecer un servicio de excelencia, ¡queremos conocerte!

Envía tu candidatura y forma parte de nuestro equipo.

📌 Jefe/a de sala (Adeje)
🏢 Inversiones Hoteleras Playa Del Duque
📍 Adeje