Referencia: JN- Publicado el: 2026-07-21Ubicación: Valencia, España, ESTipo de contrato: Jornada completaEmpresa: Michael PageSector: IngenierosSub Sector: Ingeniería de Diseño e I+DIndustria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)Localización: ValenciaTipo de Contracto: PermanenteNombre del consultor: David MartínezLiderar la definición y el desarrollo del porfolio de productos de IV y V Gama. Grupo empresarial líder en su sector Dónde vas a trabajar? Empresa del sector alimentario en gran crecimiento. Inscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación. Descripción La persona seleccionada será responsable de determinar las necesidades de los clientes y los conceptos gastronómicos en productos diferenciales, rentables, industrializables y relevantes para cada canal, desde la definición inicial hasta su lanzamiento comercial. Como responsabilidades principales podemos enumerar: Liderar el producto desde la idea hasta el lanzamiento y seguimiento posterior.



Diseñar y desarrollar nuevas referencias y mejoras de productos existentes. Investigar tendencias de mercado, gastronomía y hábitos de consumo. Identificar oportunidades de innovación y diversificación. Realizar pruebas culinarias, formulaciones y validaciones sensoriales. Coordinar con operaciones e ingeniería la industrialización de nuevos productos. Definir parámetros de producción y especificaciones técnicas. Elaborar fichas técnicas y documentación asociada. Participar en análisis de costes y rentabilidad. Gestionar homologación de ingredientes y proveedores. Impulsar mejoras continuas sobre productos existentes. Participar en desarrollos específicos para clientes. Presentar propuestas y prototipos. A quién buscamos (H/M/D)? Buscamos una persona con formación en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar y que aporte una experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de I+D en la indus

📌 Responsable De I+D Y Producto (Valencia)
🏢 Michael Page
📍 Valencia