¿Te motiva liderar equipos y gestionar un servicio de restauración en el que cada detalle cuenta? En Albi queremos conocerte.
Somos una empresa especializada en restauración colectiva, catering y vending. Desde 1983, prestamos servicio a colegios, universidades, hospitales, residencias, empresas, organismos oficiales y cuerpos de seguridad del Estado.
Tenemos presencia en toda España y contamos con más de 2.000 profesionales que hacen posible ofrecer 30.000 servicios diarios a 160 clientes.
Buscamos incorporar un/a
Responsable de Centro de Restauración
que combine capacidad de organización, liderazgo y orientación al cliente para coordinar el equipo y asegurar la calidad y la buena marcha del servicio.
¿Cuál será tu misión?
Serás la persona de referencia en la gestión del centro, conectando las necesidades del cliente con la organización del equipo y los objetivos del servicio.
En tu día a día te encargarás de:
- Liderar y coordinar al equipo:
organizar los recursos y dimensionar la plantilla según las necesidades del servicio,
colaborar con RRHH en la contratación e impulsar la formación y el desarrollo de las personas a tu cargo.
- Cuidar la relación con el cliente:
mantener una comunicación cercana y continua, anticiparte a sus necesidades y resolver incidencias para garantizar su satisfacción.
- Asegurar un servicio de calidad:
supervisar el cumplimiento de los procedimientos y la normativa de calidad, medioambiente, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Gestionar los resultados del centro:
realizar el seguimiento de la cuenta de explotación, controlar los costes y proponer mejoras que contribuyan a la rentabilidad del servicio.
- Coordinar los eventos de principio a fin:
planificar los equipos, la oferta gastronómica y la organización del servicio, supervisar su desarrollo y realizar el cierre.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato fijo
para incorporarte a nuestro equipo.
- Jornada de 40 horas semanales
, de lunes a domingo, en turnos
📌 Responsable de Centro (Madrid)
🏢 Albi Restauración
📍 Madrid
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