Desde Claire Joster Executive precisamos incorporar en un cliente del¿Listo para inscribirse? Antes de hacerlo, asegúrese de leer todos los detalles pertenecientes a este trabajo en la descripción a continuación.sector de la transformación de productos cárnicos curados de alto valor añadidocon base en Barcelona,un/una Dirección Industrial /Dirección de Planta.Estamos colaborando con unacompañía líder en el sector alimentario gourmet, en pleno proceso de crecimiento y profesionalización industrial, que busca incorporar a suDirector/a Industrialpara liderar su planta productiva en Barcelona (alrededores).Liderar de forma integral la actividad industrial de la planta, garantizando laeficiencia operativa, la rentabilidad, la calidad del productoy la evolución tecnológica del proceso productivo.Responsabilidades principalesDefinir y ejecutar laestrategia industrialalineada con el negocio.Liderar el conjunto de operaciones:producción, mantenimiento, calidad, planificación y logística interna .Optimizar el proceso productivo completo (transformación, loncheado, envasado,



expedición).Implantar y hacer seguimiento deKPIs de planta (OEE, mermas, productividad, costes) .Impulsar proyectos demejora continua (Lean, Kaizen)y reducción de mermas.Liderar inversiones en maquinaria, tecnología y automatización.Participar en el desarrollo denuevos formatos y referencias de producto .Garantizar el cumplimiento de los estándares decalidad y seguridad alimentaria (IFS, HACCP) .Liderar y desarrollar equipos multidisciplinares en contexto industrial.Perfil requeridoFormación enIngeniería (Industrial, Alimentaria o similar) .Experiencia consolidada (8-10+ años) en posiciones industriales ensector cárnico o alimentación .Conocimiento de procesos comodeshuesado, loncheado y envasado (MAP, vacío, skin) .Experiencia en entornos conmúltiples referencias y cierto grado de automatización .Fuerte orientación adatos, mejora continua y optimización de rendimiento de producto .Experiencia en gestión de

📌 Dirección Industrial (Barcelona)
🏢 Claire Joster Executive
📍 Barcelona