Zest Hotel & Resort Ibiza busca un Gerente de Alimentos y Bebidas (F&B; Manager) para un rol remoto con base operativa en Valencia. Liderarás la estrategia y ejecución de F&B; a nivel nacional, optimizando rentabilidad y garantizando experiencias excepcionales para huéspedes, supervisando operaciones desde casa y viajando cuando sea necesario.Se requiere 7 años en F&B;, 3 años en roles directivos, y capacidad para gestionar equipos distribuidos, finanzas y control de costes en Horeca, con alta