Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Área: Alimentos y bebidasIslas Baleares, ES“El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards:Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits:Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.En Meliá Hotels International, cada día es una ocasión para inspirar, crecer y formar parte de una gran familia global. En nuestros hoteles Meliá Calvià Beach y Meliá South Beach buscamos incorporar un/a Assistant F&B; Manager apasionado/a por la excelencia en el servicio, la innovación gastronómica y la gestión de equipos.Si te motiva liderar operaciones dinámicas con restaurantes a la carta,



buffet y eventos, y quieres desarrollar tu carrera en un entorno internacional frente al mar, este es tu próximo reto.Misión del puestoDar soporte al F&B; Manager en la gestión integral de la operación de alimentos y bebidas de ambos hoteles, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes, el cumplimiento de estándares de calidad y la rentabilidad del departamento.Supervisar la operación diaria de restaurantes, bares, buffet y eventos.Coordinar y motivar equipos multidisciplinares, fomentando un ambiente de colaboración y excelencia.Garantizar los estándares de calidad y servicio de la compañía.Controlar costes, productividad y cumplimiento de objetivos económicos.Colaborar en la planificación y ejecución de eventos y experiencias gastronómicas.Gestionar incidencias operativas y asegurar la satisfacción del cliente.Participar en la formación y desarrollo del equipo F&B;.Trabaj

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